a sense of Place is je favoriete lokale wijnwinkel, die je natuurwijn brengt die uitdrukken waar ze vandaan komen, wie ze gemaakt heeft, in welke grond de wijn groeide en wat het klimaat was: a sense of Place.

Envínate is een relatief nieuw en spannend wijnproject dat we leerden kennen toen we in de New Yorkse wijnscene werkten. Het is een groep van vier wijnmakers die elkaar op de wijnopleiding hebben ontmoet, goede vrienden zijn geworden en hebben besloten een nieuwe wijnhuis op te richten onder de naam Envínate. Tot zover niets bijzonders, maar de opwinding komt van het feit dat deze wijnmakers zeer getalenteerde wijnfreaks zijn en in drie totaal verschillende delen van Spanje gevestigd zijn.

1 van 4

Hier vindt je onze onlangs toegevoegde natuurwijnen, ciders en moderne klassiekers.

1 van 4

Sommige van de grootste wijnen ter wereld hebben wat tijd nodig om tot volle ontplooiing te komen. Maar ook andere, simpelere, wijnen kunnen wel wat rijping gebruiken. Welkom in onze wijnkelder, waar we exact die wijnen aanbieden. Sommigen op leeftijd, anderen die nog wel wat tijd kunnen gebruiken.

1 van 4

We zijn allemaal gek op pizza, nietwaar? Om die ervaring onvergetelijk te maken, mag je niet vergeten je pizza te combineren met een stevige maar sappige rode wijn om je pizza-avond compleet te maken.

1 van 4

De Jura, met zijn zachte en sexy witte wijnen en zijn lichte en energieke rode wijnen. Oh, wie houdt er niet van de Jura? Wij hebben een ruime selectie, speciaal voor jou.

1 van 4

Wij houden van ciders en hebben onze collectie sinds de opening van onze winkel gestaag uitgebreid. Wij houden van cider vanwege zijn frisheid, dorstlessend karakter, lage alcoholpercentage én het idee van duurzaamheid: Bomen leggen CO2 vast, appels groeien aan bomen. Meer cider drinken betekent dat er meer bomen worden geplant, of op zijn minst gered, zoals veel van onze cider makers hard aan het doen zijn.

1 van 4

Boeiende tijden voor Duitsland, als één van de laatste Europese landen, waar de volgende generatie wijnmakers opstaat en zuiverdere, duurzamere en modernere wijnen creëert in klassieke gebieden als de Mosel, de Pfalz, Rheinhessen en Baden.

1 van 4

Of het nou van de majestueuze Etna is of van de Mount Teide op Tenerife, voor ons zijn deze wijnen de meest uitgesproken expressie van terroir, of a sense of place.
1 van 4

Wij zijn dol op Chablis om tal van redenen. Het is alles wat we graag hebben in minerale en crispy Chardonnay, afkomstig uit het meest noordelijke (en koelste) deel van de Bourgogne. Wijnen die gemaakt zijn om te bewaren, barstend van elegantie en finesse.

1 van 4

We beseffen het, het is waarschijnlijk niet de meest geliefde wijnstreek van allemaal. Maar we kunnen ons enthousiasme niet verbergen. Voor ons is Beaujolais alles wat je zoekt in een rode wijn: Frisse zuren, een goede structuur, een lager dan gemiddeld alcoholpercentage en vooral: ongeëvenaarde sappigheid. Vind al uw bojo klassiekers bij ASOP wines.

1 van 4

Hoe kan iets dat al duizenden jaren wordt gemaakt een hype zijn? Oranje wijn is hier om te blijven.

1 van 4

Even voorstellen: Philip Lardot

Een goede vriend, een getalenteerde wijnmaker, een oud wijngebied en een hoop mineraliteit, alles in één. Ontdek de reeks wijnen die de Fins-Nederlandse wijnmaker Philip Lardot in de Mosel maakt van oude wijnstokken en steile percelen.

Wijnen bekijken

Vind onze selecties van zero zero wijnen, geen toegevoegd sulfiet, geen filtratie, niets. Wijn in zijn puurste vorm.

1 van 4

Biodynamische wijnen zijn afkomstig van biologische verbouwde wijngaarden, maar ook van bodemsupplementen die bereid zijn volgens de formules van Rudolf Steiner, volgens een beplantingskalender die afhangt van astrologische configuraties. Behoorlijk maf volgens sommigen, diep verbonden met de kosmos volgens anderen.

We love the Loire wines for their drinkability, depth, freshness and fun. Discover them all here.

1 van 4